
Spumante Pinot Grigio Delle Venezie DOC Extra Dry “M-use”
Linea “M-Use”
Vino Biologico e Vegan Certificato
Linea M-UseVinificazione |
La prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, con una breve sosta del mosto sulle vinacce per preservare la qualità delle uve. La rifermentazione naturale avviene in cisterne d’acciaio a temperatura controllata per almeno 30 giorni, secondo il metodo Charmat. Atm. superiori a 4.5. |
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Grado alcolico |
11.5% vol |
Residuo zuccherino |
Extra dry |
Perlage |
Fine |
Colore |
Brillante, giallo paglierino con lievi riflessi ramati. |
Profumo |
Floreale, con note di lievito. |
Sapore |
Equilibrato e persistente. |
Abbinamenti |
Ottimo come aperitivo con la frutta. E’ ideale per accompagnare dolci e dessert. |
Temperatura di servizio |
4-6 °C |
Formato disponibile |
200 ml | 750 ml |
Menzioni annata 2019 |
Menzione 87/100 al concorso Falstaff Sparkling Special 2020. |
Qualcosa in più |
M-USE è una nuova tipologia di bottiglia, creata seguendo un progetto di DESIGN SOSTENIBILE, in vetro leggero, nata con un nome che racchiude dentro di sé svariati significati: M-USE richiama, infatti, sia la musa ispiratrice della bellezza e dell'arte sia il MULTI-USO che ne può derivare dopo il suo utilizzo, inserendo al suo interno una combinazione vincente, quella del design e dei vari modi di riutilizzarla e darle un altro “abito”, un’altra vita. |