
Spumante Pinot Grigio Delle Venezie DOC Extra Brut
Vino Biologico e Vegan Certificato
Linea So EasyVinificazione |
La prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, con una breve sosta del mosto sulle vinacce per preservare la qualità delle uve. La rifermentazione naturale avviene in cisterne d’acciaio a temperatura controllata per almeno 30 giorni, secondo il metodo Charmat. Atm. superiori a 4.5. |
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Grado alcolico |
11% vol |
Residuo zuccherino |
Extra brut |
Colore |
Brillante, giallo paglierino con lievi riflessi ramati. |
Profumo |
Floreale, con note di lievito. |
Sapore |
Equilibrato e persistente. |
Abbinamenti |
Ottimo come aperitivo. E’ ideale per accompagnare tutti gli antipasti. |
Temperatura di servizio |
4-6°C |
Formato disponibile |
750 ml |
Menzioni Annata 2018 |
Diploma di Gran Merito 83/100 alla 43° Mostra dei vini triveneti di Camalò, Medaglia di Bronzo al Decanter Wine Awards 2019, Medaglia d'oro al Challenge Gilbert&Gaillard 2019, menzione nella guida 5StarWines 2019 di Vinitaly con 87/100. |
Menzioni Annata 2019 |
88/100 Medaglia di bronzo al The Global Pinot Gris Masters 2020; Medaglia di bronzo al The Global Sparkling Masters 2020, "Prague GOLD" all'International Wine Contest Prague Trophy 2021. |
Menzioni Annata 2020 |
Medaglia di bronzo al The Global Pinot Gris Masters 2021. |
Qualcosa in più |
La sleeve floreale è completamente rimovibile permettendo un riciclo del materiale del 100%. |