Vino Spumante Rosato

Il Vino Spumante Rosato biologico e vegano certificato della linea “So Easy” per la sua natura e le sue caratteristiche strizza l’occhio alla fascia di mercato caratterizzata dai consumatori più giovani. La sleeve, dalla fantasia floreale e completamente rimovibile, con cui è stata rivestita la bottiglia sottolinea ed accentua il carattere di questo vino ottenuto da una selezione di uve che seguono una vinificazione in rosso ridotta. Spumante ideale in occasioni come aperitivi con frutta fresca o antipasti di vario genere.

Vinificazione	Il mosto macera per poche ore sulle vinacce per ottenere un colore rosa tenue. In un secondo momento la fermentazione avviene in autoclavi d’acciaio a temperatura controllata per almeno 30 gg, secondo il metodo Charmat, arrivando fino ad una pressione di 4 atm.
Grado alcolico	10,5% vol
Residuo zuccherino	Extra dry
Perlage	Fine.
Colore	Rosa tenue.
Profumo	Note floreali e fruttate. Si riconoscono i frutti rossi.
Sapore	Delicata struttura caratterizzata da una buona, amabile sapidità e morbidezza. Ottima persistenza.
Abbinamenti	Ideale come aperitivo; accompagna ottimamente antipasti leggeri. Perfetto con pietanze a base di pesce e/o crudité. Ottimo con il sushi.
Temperatura di servizio	4-6° C
Formato disponibile	750 ml
Menzioni Annata 2020	"Prague SILVER" all'International Wine Contest Prague Trophy 2021
Qualcosa in più	La sleeve floreale è completamente rimovibile permettendo un riciclo del materiale del 100%.

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