Spumante Prosecco DOC biologico vegano a Treviso

Descrizione

Uno spumante Doc fresco nel gusto e nel colore che deriva dalla pianura di Treviso, direttamente dal nostro polmone verde. Un vino delicato, amabile e aromatico, il più scelto e il più affezionato che accompagna i più fantasiosi aperitivi e i più ricchi buffet. Un prosecco DOC fragrante biologico e vegano certificato, con le sue bollicine fresche e delicate, che detiene il primato di Spumante Biologico Extra dry più venduto in Svezia.

Informazioni aggiuntive

Vinificazione	La prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, tenendo le temperature comprese tra i 15-17° C per preservare la qualità delle uve. In un secondo momento viene attuata la fermentazione naturale in cisterne d’acciaio a temperatura controllata per almeno 30 giorni. Atm. superiori a 4.5.
Grado alcolico	11% vol
Residuo zuccherino	Extra dry
Perlage	Fine e persistente.
Colore	Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo	Armonico, fruttato, ricorda la mela renetta.
Sapore	Vellutato, fresco, ben equilibrato, vivace con un retrogusto elegante.
Abbinamenti	Accompagna aperitivi di tutti i tipi e buffet di ogni genere.
Temperatura di servizio	4-6° C
Formato disponibile	200 ml \| 375 ml \| 750 ml \| 1.50 lt Magnum
Menzioni	Annata 2017 - Medaglia d'argento all'AWC Vienna 2018. Annata 2018 - 90 points /100 al Challenge Gilbert&Gaillard 2019.