
Spumante Chardonnay Brut
Linea “Collezione”
Vino Biologico e Vegan Certificato
Spumanti e Frizzanti
€ 9.30
confezione da 1 bottiglia
Descrizione
Lo Chardonnay Brut Frederik biologico e vegano certificato è uno spumante che deriva dalle uve di chardonnay, vitigno a bacca bianca tra i più diffusi in tutto il mondo, che conferisce a questo charmat lungo eleganza e raffinatezza. Il nome deriva dal primo figlio di Settimo Pizzolato, Federico ed è uno dei due primissimi spumanti della cantina nati nel 1994. La bottiglia è stata recentemente impreziosita con una bottiglia dalla forma unica e attuale e da questo color Tiffany.
Un vino che saprà valorizzare i vostri aperitivi. A confermare i suoi successi ci sono i numerosi premi nazionali e internazionali.
Informazioni aggiuntive
Vinificazione |
L'uva viene raccolta e pressata ed il mosto ottenuto viene lasciato decantare. Vengono aggiunti i lieviti selezionati per la fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 14°C. Viene indotta poi la seconda fermentazione in autoclave per almeno 30 giorni, fino ad ottenere la pressione desiderata. Atm. superiori a 4.5. |
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Grado alcolico |
12% vol |
Residuo zuccherino |
Brut |
Perlage |
Fine |
Colore |
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e brillanti. |
Profumo |
Armonico, con note di fiori di acacia e mela gialla. |
Sapore |
Fresco, delicato, piacevolmente acidulo. |
Abbinamenti |
Ideale come aperitivo e in ogni occasione. |
Temperatura di servizio |
4-6° C |
Formato disponibile |
750 ml |
Menzioni Annata 2016 |
Diploma di merito alla 41° Mostra dei Vini Triveneto di Camalò 2017, Medaglia d'argento all'AWC Vienna 2017. |
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