
Vino Rosso IGT Veneto senza solfiti aggiunti “Konti-Ki”
Vino Piwi cioè da uve di vitigni resistenti. Vino Biologico e Vegan Certificato
Rossi e BianchiArea di produzione |
Veneto |
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Uve |
MERLOT KHORUS, CABERNET CORTIS, PRIOR N. I PIWI sono vitigni resistenti alle malattie fungine. Sono frutto di una costante ricerca dell’uomo e di una selezione, in atto da vari decenni, di incroci tra varietà di vitis vinifera (da vino) e varietà di vite americana (resistenti alle malattie fungine), ammesse a tutti gli effetti per la produzione di vini di qualità. Il vantaggio è il numero minimo di trattamenti effettuati e il conseguente impatto ambientale per la loro coltivazione. |
Vinificazione |
Vinificazione in rosso classica con circa 10 giorni di macerazione sulle bucce. |
Grado alcolico |
12,5% vol |
Residuo zuccherino |
attorno ai 3 gr/lt |
SO2 |
Minore di 10 mg/lt |
Colore |
Rosso carico e intenso. |
Profumo |
Profumi intensi, armonico, speziato con note tipiche della frutta rossa. |
Sapore |
Deciso ed equilibrato. |
Abbinamenti |
Vi consigliamo di sperimentare abbinamenti nuovi e inconsueti con i sapori e i profumi di questo vino ancora poco conosciuto. |
Temperatura e modalità di servizio |
16-18°C. |
Formato disponibile |
750 ml |
Menzioni annata 2019 |
Medaglia d'argento 88 Punti al International PIWI wine Awards 2020. |
Qualcosa in più |
L'etichetta di Konti-ki è "narrante", ti invitiamo a leggere tutte le tappe del nostro viaggio nel mondo dei PIWI! |