Rosato IGT Veneto vino frizzante

Linea “Violette”

Vino Biologico

Frizzanti
29.30
confezione da 6 bottiglie
Quantità:
Informazioni aggiuntive
Vinificazione

La prima fase prevede una pressatura soffice e una tradizionale vinificazione in bianco, fermentando a basse temperature per preservarne la qualità. In un secondo momento viene attuata la presa di spuma in autoclavi per circa 20 gg. Atm. vicine a 2.5.

Grado alcolico

10,5% vol

Zuccheri

attorno ai 10 gr/lt

Perlage

Fine

Colore

Rosato tenue

Sapore

Delicata struttura caratterizzata da una buona acidità, sapidità e morbidezza. Ottima persistenza.

Profumo

Note leggermente erbacee e frutti di bosco

Abbinamenti

Ideale come aperitivo. Accompagna ottimamente antipasti tipici della tradizione Veneta

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Formato disponibile

750 ml