Cabernet Sauvignon DOC Venezia

Vino Biologico e Vegan Certificato

Doc & Docg
32.20
confezione da 6 bottiglie
Quantità:
Descrizione
Il Cabernet Sauvignon Doc Venezia è una della varietà considerata ideale per la produzione di vini di grande qualità e molto longevi. La particolarità di questo vitigno è la buona capacità di adattarsi alle più diverse condizioni climatiche e metodi di vinificazione. Il nostro Cabernet Sauvignon Doc Venezia è il risultato di una vinificazione in rosso classica con affinamento in acciaio ed è un vino vegan, come tutti i nostri vini, poiché rispetta tutti i parametri che consentono di avere la certificazione, perciò nessun coadiuvante animale dal vigneto alla cantina.
Informazioni aggiuntive
Vinificazione

In rosso classica. La fermentazione avviene a contatto tra vinacce e mosto per circa 6–10 giorni al fine di estrarre maggior sostanze coloranti dalle bucce.

Grado alcolico

12% vol

Residuo zuccherino

attorno ai 3 gr/lt

Colore

Rosso scuro intenso.

Profumo

Vinoso, ricorda i frutti a bacca rossa e la confettura di more.

Sapore

Lievemente erbaceo, ricorda la violetta.

Abbinamenti

Ideale con piatti saporiti vegetariani e/o vegani, come zuppe di legumi.

Temperatura di servizio

16-18° C

Formato disponibile

750 ml