Corso di Wine Experience 2021: ripartiamo con il corso delle ESPERIENZE in cantina!

Degustazioni vini, food pairing e abbinamenti al cibo e moltissime curiosità sul mondo del vino, nei giovedì di settembre!

E’ ritornato il nostro corso di wine experience. Questa sarà la SESTA EDIZIONE del corso che tratterà di vino e cultura del vino!

Il corso si svilupperà in 4 lezioni in 4 serate diverse, con un proprio tema e molte curiosità da scoprire. Queste lezioni sono adatte a tutti, sia a chi vuole avvicinarsi al mondo del vino sia a chi vuole arricchire e approfondire le conoscenze di questo mondo meraviglioso. Impareremo a capire qual è il vino che ci piace, giocheremo con i profumi e i sentori e vivremo la cantina come non l’avete mai vista prima!

1° LEZIONE | GIOVEDÌ 9 SETTEMBRE dalle 20.00| STAPPA!

  • Teoria e degustazione: Come si vinifica un vino spumante: i vari metodi di spumantizzazione.
  • Degustazione di 4 vini spumanti.
  • Food pairing: 3 proposte culinarie in abbinamento.
  • La curiosità: Tutti i segreti per una perfetta mescita del vino.

2° LEZIONE | GIOVEDÌ 16 SETTEMBRE dalle 20.00| ESPLORA!

  • Teoria e degustazione: Come si vinifica un vino bianco. Visita guidata in vinificazione con degustazione dalla vasca.
  • Degustazione di 4 vini bianchi fermi.
  • Food pairing: 3 proposte culinarie in abbinamento.
  • La curiosità: I difetti olfattivi del vino.

3°LEZIONE |GIOVEDÌ 23 SETTEMBRE dalle 20.00| SCOPRI!

  • Teoria e degustazione: Come si vinifica un vino rosso. Esperienza sensoriale nella barricaia della cantina.
  • Degustazione di 4 vini rossi.
  • Food pairing: 3 proposte culinarie in abbinamento.
  • La curiosità: Conservare e degustare un vino d’annata.

4°LEZIONE | GIOVEDÌ 30 SETTEMBRE dalle 20.00| MEDITA!

  • Teoria e degustazione: Come si vinifica un vino da meditazione: dai barricati ai passiti.
  • Degustazione di 4 vini da meditazione.
  • Food pairing: 3 proposte culinarie in abbinamento.
  • La curiosità: Il packaging del vino: dal tappo all’etichetta.

IL CORSO E’ UN’OTTIMA IDEA REGALO: noi ti consegneremo il coupon con la tua dedica da donare a chi vuoi!

ADESIONI ENTRO IL 3 SETTEMBRE 2021.

RELATORI Sabrina Rodelli e Leonardo Baldasso, sommelier FISAR con VINI IN DEGUSTAZIONE ITALIANI E ESTERI CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA.

COSTO e ISCRIZIONI
Possibilità di acquistare le serate singolarmente e/o di regalare il corso con un coupon personalizzato dal nostro staff:
COSTO A SERATA: 50,00 €
COSTO INTERO CORSO: 150,00 €

compresi i materiali didattici, i vini in degustazione e gli abbinamenti. Numero massimo: 25 partecipanti.

PAGAMENTO ANTICIPATO per iscrizione presso il WINE SHOP della cantina a Villorba in via IV Novembre, 12 – Villorba (TV) oppure tramite BONIFICO BANCARIO.

INFO: OBBLIGATORIO ACCESSO CON GREEN PASS welcome@agricolapizzolato.com oppure 0422928166