La mela speziatala-mela-speziata

Cocktail biologico leggerissimo, con poco alcol, preparato con il nostro Live Bio Aperitivo (bitter biologico). Un cocktail che permette di gustare il solito frutto in modo alternativo.

La mela speziata è uno dei cocktail genuini e biologici che abbiamo preparato in occasione del progetto Biorevolution, in collaborazione con pbs Academy e Marco “Barman e Natura”.

INGREDIENTI:

15 cl di sidro di mele
15 cl di apple-ginger soda (home made)
3 spruzzi di bitter “LIVE BIO
1 stecca di cannella
2 fette di mela
1 buccia di agrumi

PROCEDIMENTO:

In un collins con alcuni cubetti di ghiaccio
• versare il sidro di mele
• inserire le scorze di agrumi,
• guarnire con le stecca di cannella e le fettine di mela
• spruzzare l’apple-ginger soda ed inserire 2 cannucce